Sve što treba da znate o holesterolu

Vaše tijelo proizvodi sav potreban holesterol u jetri. Ali holesterol možete dobiti i kroz hranu koju jedete. Ovo su najvažnije razlike između dobrog i lošeg holesterola i načini prevencije.

Izvori holesterola u ishrani su prvenstveno životinjski proizvodi i uključuju:

meso

punomasne mliječne proizvode

živina

Ove namirnice sadrže holesterol ali takođe imaj visok procenat zasićenih i trans masti i pokreću jetru da proizvodi više holesterola. Druge namirnice, kao što su palmino ulje, ulje palminih koštica i kokosovo ulje, sadrže zasićene masti koje mogu povećati takozvani „loš“ holesterol.

- Za neke ljude ove namirnice predstavljaju glavni izvor povećanja holesterola u krvi. S obzirom da je tipičan zapadnjački način ishrana opterećena ovom hranom, porast nivoa holesterola doveo je do epidemije zdravstvenih problema povezanih sa visokim holesterolom - kaže Trejo Gutijerez, kardiolog sa klinike Mejlo u Džeksonvilu na Floridi.

Kako različite vrste holesterola d‌jeluju na vaše tijelo?

HDL holesterol je označen kao "dobar" holesterol jer uklanja dio LDL holesterola iz arterija i odvodi ga u jetru, gd‌je se može razgraditi i ukloniti iz tijela, navodi Američko udruženje za srce.

LDL se naziva „lošim“ holesterolom jer kada ga ima previše u krvi (više nego što dobri čistači HDL-a mogu da pokupe i prenesu), on se na kraju može nakupiti u obliku plaka na zidovima vaših arterija. Ovo oboljenje zove se ateroskleroza. Vremenom, ovo sužava arterije i povećava rizik od srčanog udara, moždanog udara i bolesti perifernih arterija.

Visok nivo triglicerida (najčešće vrste masti u vašem tijelu) takođe može dovesti do nakupljanja masti u arterijama i povećati rizik od srčanog i moždanog udara, ako se kombinuje sa visokim nivoom LDL ili niskim HDL holesterolom.

Simptomi visokog holesterola

Većina ljudi neće znati da ima visok holesterol osim ako ne urade test krvi kako bi proverili nivo holesterola. To je zato što nije uobičajeno imati simptome, osim ako nemate veoma visok nivo holesterola.

Simptomi uključuju masne izbočine na koži, najčešće na laktovima, zglobovima, rukama, stopalima ili zadnjici, i sivkasto-bele prstenove oko rožnjače očiju. Ovi simptomi se obično javljaju kod onih sa porodičnom istorijom visokog holesterola. Iako je češće da gojazni ljudi imaju povišen holesterol, mogu ga imati i mršavi ljudi.

Nasljedni faktor

Stanje koje se zove porodična hiperholesterolemija (FH) može učiniti neke ljude genetski sklonim visokim nivoima lošeg holesterola.

Postoje dva tipa FH: heterozigotna, u kojoj osoba nasleđuje abnormalni gen samo od jednog roditelja; i homozigotni, u kojima osoba ima dve kopije abnormalnog gena, po jednu od svakog roditelja. Homozigotni FH je i ređi i opasniji.

Oko 1 od 200 odraslih ima genetsku mutaciju FH, navodi Američko udruženje za srce. Ako se ne leče, ove osobe imaju 20 puta veći rizik od razvoja srčanih bolesti. Ako imate roditelja, brata ili sestru ili dijete koji ima FH ili je imao srčani udar u ranom životu, preporučuje se da se testirate na to stanje.

Pušenje

Iako pušenje ne uzrokuje direktno visok holesterol, ono je samo po sebi veliki dokazani rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Taj rizik se povećava ako imate i visok nivo LDL holesterola. Jedan od razloga je taj što pušenje snižava nivo HDL-a, smanjujući ili brišući zaštitni efekat HDL-a.

Istraživanje objavljeno u časopisu Biomarker Research otkrilo je da se nivoi HDL povećavaju skoro odmah nakon što osoba prestane da puši.

Ishrana

Kada je riječ o tome šta jedete, najbolji način da snizite holesterol je smanjenje unosa zasićenih masti i trans masti, prema Američkom udruženje za srce, koja preporučuje ograničavanje zasićenih masti na manje od 6 procenata dnevnih kalorija i minimiziranje količine trans masti koje jedete. To znači smanjenje crvenog mesa, tropskih ulja, pržene hrane i punomasnih mliječnih proizvoda, prenosi ZdravljeKurir.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.