Maslačak je pravi poklon proljeća: Evo kako da napravite zdravu čaj, salatu i sok

Svi dijelovi ove biljke su ljekoviti - i listovi i koren i stabljika, a oni koji imaju mogućnost da skupljaju čiste i zdrave biljke treba da znaju kada se šta bere.

Listovi prije cvetanja, a maslačak cvijeta od marta do maja, korijen se vadi u proljeće i u jesen, a stabljika u periodu cvjetanja.

Pri vađenju korenja treba voditi računa da se korijen ne isječe da maslačak ne bi ostao bez sokova. Izvađeno korijenje treba da se suši dva-tri dana na suncu.

Inače, maslačak raste praktično svuda, na livadama, travnjacima, napuštenim njivama, oko puteva i naselja…

Ljekovit je zbog obilja pelina, cinka, flavonoida, B vitamina, sterola, tanina, kalijuma. Listovi su puni vitamina C i gvožđa, prenosi Kurir.

U terapiji se koristi u raznim oblicima kao čaj, sok, sirup, a od listova može da se napravi veoma ukusna i lekovita salata.

Kako se pravi salata od maslačka?

Potrebno je 

- svježi listovi maslačka
- maslinovo ulje
- morska so
- limun
- bijeli luk

Priprema

Sveže listove maslačka operite, naseckajte i stavite u činiju. Prelijte ih maslinovim uljem, blago posolite i začinite s nekoliko kapi svježe isceđenog limuna i dodajte dve, tri čena bijelog luka.

Sok od maslačka

Sok od maslačka upotrebljava se za ublažavanje stomačnih tegoba, a najbolje rezultate daje svježe isceđen sok.

Sok može da se napravi i kombinacijom listova i korijena koji se iscjede. Dve kašičice tako dobijenog soka sipajte u čašu mlijeka, zasladite medom i pijte ujutro na prazan želudac tri nedelje.

Sirup od maslačka za jačanje organizma

Sirup čisti krvne sudove, reguliše varenje i jača organizam, a priprema se jednostavno:

Dve šoljice cvetova maslačka prokuvajte u dva litra vode, procedite, dodajte kilogram meda i sok od dva limuna. Smesu kuvajte na tihoj vatri uz neprestano mešanje dok ne postane sirupasta. Sirup sipajte u flašu, zatvorite je i uzimajte dva-tri puta dnevno po jednu kašiku.

Čaj od maslačka

Priprema

Preko dve kašičice maslačka sipajte šolju hladne vode i kuvajte minut-dva. Sklonite s vatre i ostavite da odstoji 15 minuta, a zatim procjedite.

Čaj za čišćenje jetre

Potrebno je

- 20 g maslačka
- 10 g smilja
- 20 g mente
- 10 g kantariona
- 20 g nevena
- 20 g koprive

Priprema

U 4 dl vrele vode sipati 2 supene kašike bilja, ostaviti pod poklopcem pola sata, a onda procediti. Pijte tri puta po jednu šolju na 10 minuta prije obroka. Ovaj čaj je odličan za čišćenje jetre.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.