Zbog opasne bakterije povlači se dimljena kobasica: Može biti smrtonosna

Državni inspektorat je obavijestio potrošače o opozivu proizvoda: S-BUDGET Domaća dimljena kobasica 250g, EAN koda: 3856021220197, LOT 24285, upotrijebiti do 10.03.2025. godine.

Kobasica se hitno povlači iz prodaje zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes. Proizvod nije u skladu s Odlukom EU o mikrobiološkim kriterijima za hranu.

Proizvođač je BELjE Plus iz Baranje, a proizvod je u maloprodaji u lancu ŠPAR Hrvatska. 

Radi se o opasnoj bakteriji

Bakterija Listeria monocytogenes uzrokuje zaraznu bolest listeriozu koja može za posljedicu imati preranim porodom i pobačajem tokom trudnoće. Takođe, listerioza može zahvatiti centralni nervni sistem. Bakterija se nalazi u cijeloj okolini i u crijevima sisavaca (osim ljudi), ptica, ljuskara i paučnjaka.

Riječ je o bakteriji koja se može razmnožavati pri prilično niskim temperaturama skladištenja (+4°C), a zbog izrazite otpornosti i visoke koncentracije natrijevog hlorida, listerija može preživjeti različite postupke koji se koriste prilikom obrade namirnica.

Kontaminirana hrana je glavni put prenosa te bakterije iz okoline na ljude.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.