Recept za omiljeno jelo Tita i Jovanke: Vrlo lako se sprema i prepuno je vitamina
Jovanka i Josip Broz Tito, ne samo da bili lideri, već su bili poznati i kao istinski gurmani, ljubitelji ukusne hrane.
Njihova kuhinjska umjetnost oživljava kroz recept za slatki kupus sa mesom i krompirom, čije je uživanje postalo nezaboravno iskustvo.
Kada je riječ o omiljenim jelima, bivša prva dama Jugoslavije je voljela pečenja, a jednako je uživala i u ovom fenomenalnom jelu koje sada možete pripremiti i u sopstvenoj kuhinji, prenosi Alo.
Ovaj recept omogućava prilagodljivost u količinama sastojaka prema vašem ukusu.
Sastojci:
1 veća glavica kupusa
Oko 1 kg junećeg buta
2 manja crna luka
1 paprika
200 g krompira
2-3 paradajza
Zelen za supu, 1 veza
2 lovorova lista
Malo bijelog vina
Peršun
Priprema:
Meso isjecite na komade i rasporedite u dublju šerpu koju ste prethodno premazali malo ulja. Preko mesa složite isjeckan kupus, grubo sjeckani crni luk, papriku i krompir.
Dodajte paradajz isjeckan po vašoj želji, vino, peršun i bijelo vino.
Posolite, pobiberite, dodajte još malo peršuna i lovorov list. Sipajte vodu da prekrije sve sastojke, prekrijte šerpu poklopcem.
Neka se krčka dva sata na niskoj temperaturi.
Ovaj izuzetno ukusan recept obećava da će zadovoljiti i najistančanije gurmane, baš kao što su to uživali Jovanka i Tito. Uživajte u mirisu i ukusu ovog jugoslovenskog specijaliteta koji oduševljava generacije.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
