Pet slavskih salata koje se najbrže prave: Odlično se slažu uz glavno jelo

Recept za pileću salatu sa kikirikijem

• 350 g pilećeg filea
• 200 g kisele pavlake
• 150 g majoneza
• 100 g pečenog kikirikija
• 100 g susama
• 1 kašičica senfa
• 4-5 kiselih krastavčića

Prvo obarite piletinu i iseckajte na kockice kad se prohladi. Susam na suvo propržite par minuta da blago porumeni, ali ne previše da ne postane gorak. Kikiriki u blenderu usitnite, a krastavčiće sitno iseckajte. Sve sastojke sjadinite. Ako niste uzeli pečeni slani kikiriki onda posolite. Ako je kikiriki slan, onda dodajte malo soli po ukusu.

Recept za brzu salatu sa kačkavaljem

• 100 grama susama,
• 250 grama praške šunke ili salame po želji
• 200 grama kačkavalja,
• 1 čaša kisele pavlake od 400 grama

Propržiti susam na tiganju, pa pomešati sa ostalim sastojcima.

Recept za karfiol salatu

• 1 glavica karfiola
• 3 kuvana jajeta
• kisela pavlaka
• ulje
• šećer
• sirće
• so
• mirođija po želji

Karfiol podeliti na cvetove, pa obariti u slanoj vodi. Dobro ga ocediti i staviti u činiju. U dublju posudu staviti ulje, so, sirće, malo šećera i pavlaku, sve dobro izmešati i preliti karfiol. Iseckati barena jaja i promešati. Ukrasiti mirođijom.

Recept za salatu sa šunkom i sirom

• 400 grama sira
• 6 kašika kisele pavlake
• 300 grama šunke
• 4 kisela krastavčića
• 1 veza peršuna

Iseckati šunku, krastavčiće i peršun. Pomešati sir i pavlaku, pa izgnječiti da se dobije ujednačena masa. Dodati naseckane sastojke pa promešati.

Recept za kukuruz salatu

• 2 jajeta
• 200 grama kikirikija
• 200 grama majoneza
• 200 grama kisele pavlake
• 400g kukuruza šećerca
• 50 grama susama

Jaja obariti, belanca iseckati, a žumanca izmrviti. Susam kratko propržiti dok ne dobije braon – zlatnu boju i ostaviti da se prohladi. Kikiriki sitno iseckati. U velikoj činiji sjediniti sve sastojke i začiniti.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.