Mirišu na jesen: Ukusni glazirani kolačići sa jabukama i suvim grožđem
Isprobajte recept za kolačiće koji će vas oduševiti.
Sastojci:
Pola šolje masti
1 1/3 šolje smeđeg šećera
Jedno jaje
Dve šolje brašna
Kašičica sode bikarbone
Pola kašičice soli
Kašičica mlevenog cimeta
Pola kašičice mlevenog karanfilića
¼ kašičice muskatnog oraščića
Šolja sjeckanih oraha
Dvije manje jabuke
Šolja suvog grožđa
¼ šolje mlijeka
Šolja i po šećera u prah
Kašika putera
Pola kašičice ekstrakta vanilije
Dvije i po kašike slatke pavlake
Pripema:
Pomješajte mast sa smeđim šećerom i umutite dok smjesa ne postane glatka i kremasta. Dodajte jaje, pa još mutite.
U posudici pomješajte brašno, sodu bikarbonu, so, cimet, karanfilić i muskatni oraščić, pa polovinu ovih suvih sastojaka spojite sa kremastom smjesom. Dodajte orahe, jabuku isjeckanu na kockice, suvo grožđe, a zatim i drugu polovinu suvih sastojaka, kao i mlijeko, i sve dobro izmješajte.
Na pleh obložen papirom za pečenje ređajte kolačiće (vadite ih kačišicom) i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 10 do 12 minuta.
U međuvremenu, napravite glazuru. Pomješajte šećer u prahu, puter, ekstrakt vanilije i slatku pavlaku – po potrebi dodajte još slatke pavlake, dok ne dobijete željenu gustinu preliva. Sve sastojke dobro izmješajte i prelijte ih preko toplih kolačića.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
