Kako napraviti savršene, hrskave kokice s karamelom
GS
Savršene kockice sa karamelom u par koraka:
Sastojci:
- 150 g kukuruza za kokice
- 100 g šećera
- 2 kašike putera
- 70 mililitara mleka
- par kašika ulja
- malo soli
Priprema:
U šerpu stavite par kapi ulja i dodajte kokice. Poklopite šerpu i na jačoj teperaturi stavite kukuruz i pustite da ispuca. Vodite računa da kokice ne zagore.
Nakon toga prebacite kokice u činiju. U tiganj dodajte šećer, stavite dve kašike vode i kad šećer počne da se rumeni, dodajte puter. Kad se puter otopi, dodajte mleko i promešajte ga, pa ga pustite desetak minuta uz povremeno mešanje. Za kraj dodajte malo soli, a gotovo kad dobijete žućkastu kremastu smesu.
Prelijte preko kokica, promešajte i sačekajte da se ohladi i užvajte.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
