Isprobajte za Svetog Nikolu: Posna sarma sa suvim šljivama VIDEO
Bliži se slava Sveti Nikola, pa je ovo jedan od prijedloga koji će obradovati vaše goste.
Potrebno je:
1 glavica kiselog kupusa
1 glavica crnog luka
1 veća šargarepa
1 veći krompir
200 gr opranog pirinča
2 kašike ajvara
malo suvih šljiva
aleva crvena paprika
tucana paprika ljuta
biber..so
ulje
lovorov list
4-5 čena belog luka
Priprema:
Ispržiti na ulju sjeckan crni luk i narendanu šargarepu. U to dodati rendan krompir i pirinač. Dodati ajvar, alevu papriku, tucanu papriku biber so, i dio bijelog luka. Sve izmiješati.
List odvojiti od kupusa skinuti korijenčiće i zavijati sarmu.
Ređati u dublju šerpu uspravno sarme u sredinu.
Staviti ostatak kupusa na kocke preko njega staviti malo ajvara, suvih šljiva i ulja i još malo bijelog luka.
Pobacati i preko sarme lovorov list. Naliti i krčkati oko 2,5 sata. Fantastična sarma. Prijatno uživajte!!!
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
