Tjestenina u umaku od graška
Još jedan način pripremanja tjestenine.
Brzo i veoma ukusno!
Vrijeme pripreme - 30 minuta.
Vrlo jednostavno za pripremu.
Tjesteninu rasporedite na tanjire, pa začinite biberom. Pravi se za četiri osobe.
Sastojci:
400 g tjestenine
40 g butera
250 ml pavlake za kuvanje
50 g gorgonzole
40 g parmezana
100 g graška
kašika sjeckanog peršina
so
biber
Priprema:
1. Skuvajte tjesteninu, skuvajte grašak, a gorgonzolu nasijecite na manje komade;
2. Ugrijte buter u tavi, sipajte pavlaku za kuvanje, dodajte gorgonzolu i stalno miješajući kuvajte dok se sir potpuno ne rastopi;
3. Potom dodajte parmezan i miješajte dok se i on ne rastopi;
4. Poslije minut-dva miješanja, dodajte grašak, sjeckani peršun pa promiješajte, zatim dodajte ocijeđenu tjesteninu i malo soli, ponovo promiješajte i ostavite da se grije još minut dva.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
