Špageti sa sosom od tunjevine i paradajza
![](https://cdn.glassrpske.rs/slika/2013/02/750x500/20130221105542_110318.jpg)
Osnovni kvalitet ove hrane je u tome što je lagana i može se jesti u svako doba godine.
Potrebno je vrlo malo vremena da se ručak pripremi.
Sastojci:
300 g tunjevine;
400 g špageta;
5 paradajza;
2 manje glavice luka;
4 čena bijelog luka;
veza peršuna;
nekoliko grančica bosiljka;
1 kašičica kapra;
so, biber;
3 kašike maslinovog ulja.
Priprema:
1. Paradajze kratko blanširajte u vrućoj vodi, oljuštite ih i isijecite na četvrtine. Sok odvojite. Sitno isjeckajte oljušteni luk i bijeli luk, kao i oprani peršun. Bosiljak isijecite na uske rezance. Ocijedite i usitnite kapar i tunjevinu;
2. Na vrućem maslinovom ulju propržite luk. Dodajte bijeli luk, peršun i paradajz. Sve kuvajte na tihoj vatri oko 20 minuta dok se sastojci ne zgusnu u sos;
3. Začinite ga kaprom, solju i biberom, pa dodajte tunjevinu. Skuvajte sos, a zatim dodajte bosiljak. U pola litra posoljene vode skuvajte špagete;
4. Ocijedite ih pa dok su još topli, poslužite na toplim tanjirima prelivene sosom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.