Špageti s lososom

Imidž mu je sasvim realno zasnovan na bogatstvu vitamina i omega-3 masnih kiselina.

Provjerite pripremajući špagete s lososom.

Priprema traje oko 60 minuta i lako ga je naučiti.

To je ručak za četiri osobe.

Sastojci:

400 g špageta;

250 ml pavlake za kuvanje;

1 kašika kapara;

1 kašika narendane limunove korice;

200 ml bijelog vina;

2 kašike limunova soka;

250 g dimljenog lososa;

200 g komorača;

3 kašike maslinova ulja;

80 g luka;

100 g celerove stabljike;

2 kašike “vegete”;

grubo narendan parmezan.

Priprema:

1. Špagete skuvajte u posoljenoj vodi i ocijedite;

2. Na maslinovom ulju ispržite nasjeckani luk, a zatim dodajte narezani komorač, stabljiku celera narezanu na veće komade i “vegetu” za ribu. Dinstajte podlijevajući malo vode oko deset minuta;

3. Dodajte vino, limunovu koricu i nastavite da dinstate dok tečnost napola ne ispari. Povrću dodajte trake dimljenog lososa. Umiješajte pavlaku, limunov sok i špagete.

Posluživanje:

Špagete s lososom poslužite posute sirom parmezanom.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.