Špageti musaka
Pravila sam je mnogo puta...
Ali ova količina je ispala najbolja...
Provjereno je ukusno.
Vrijeme pripreme je oko 40 minuta.
Priprema je prilično zahtjevna.
Ručak se pravi za deset osoba.
Sastojci:
1 kilogram špageta;
2 glavice crnog luka;
500 g mljevenog mesa;
500 ml mljevenog paradajza;
Kačkavalj.
Priprema:
1. Prvo staviti kilogram špageta da se kuvaju. Za to vrijeme isjeckati dvije glavice luka i upržiti u malo ulja;
2. Nakon što upržite luk dodajte 500 grama mljevenog mesa i ispržite ga. Za to vrijeme će špagete biti gotove;
3. Ocijedite špagete. Zagrijte rernu na maksimum. Nakon što meso bude gotovo dodajte 500 miligrama mljevenog paradajza (može i iz tetrapaka), stalno miješajte, jedno 4-5 minuta;
4. Dodajte ocijeđene špagete i miješajte pet minuta. Ali da lijepo budu izmiješane. Narendati kačkavalj po volji. Sačekati da se otopi kačkavalj.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
