Ručak od makarona, mesa i tikvica
Mnogi obožavaju musake za ručak, mnoštvo ukusa, tople ili hladne, posne ili mesne. Ova će većini prirasti srcu! Priprema nije tako teška. Ručak je za četiri osobe.
Sastojci:
300 g makarona
1 glavica luka
3 čena bijelog luka
1-2 tikvice
600 g mljevenog mesa
(junetina ili miješano)
1 kašika maslinovog ulja
250 g pelata paradajza
1/2 svežnja origana
so
Preliv:
200 ml pavlake za kuvanje
4 jaja
150 g naribane gaude
so, biber
Priprema:
1. Makarone skuvajte u slanoj vodi da budu al dente, pa ih ocijedite. Oljušteni crni i bijeli luk nasjeckajte, a tikvice isijecite na tanke trake po dužini.
2. Na zagrijanom ulju propržite meso pa umiješajte luk, pelat, nasjeckani origano, so i biber. Posebno pomiješajte pavlaku, jaja te malo soli i bibera. Rernu zagrijte na 180 stepeni.
3. U namašćen kalup istresite polovicu makarona. Po njima rasporedite po sloj tikvica, prelijte polovinom preliva, pa stavite cijelu količinu mesa. Pokrijte slojem naribanog sira, pa drugom polovinom makarona, prelijte preostalim prelivom te pospite ostatkom sira.
4. Pecite u zagrijanoj rerni 35 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
