Recept dana: Vafl sa tikvicama
Iako su vafli najčešće povezani sa slatkim okusima, donosimo nešto drugačije – slanu verziju vafla s tikvicama.
Tikvice su savršen dodatak tijestu za vafle, jer im daju sočnost i blagu slatkoću,. Ova ukusna varijacija savršena je za doručak, lagani ručak ili večeru.
Sastojci:
1 srednja tikvica
2 jajeta
2 kašike susama
1 kesica praška za pecivo
200 g brašna
3 kriške sira
4 kašike maslinovog ulja
150 ml mlijeka
po ukusu začini
Priprema: Tikvicu izrendati i ocijediti. Jaja umutiti viljuškom pa dodati tikvici. Sir izgnječiti pa dodati smjesi. Prašak za pecivo i brašno pomiješati i takođe dodati, a nakon toga susam i maslinovo ulje pa sve dobro sjediniti. Na kraju dodajte mlijeko da bi smjesa ostala gusta. Dodati začine po ukusu u zavisnosti od slanoće sira. Stavljati po manju kutlaču u aparat za vafle i peći. Uživajte i prijatno!
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
