Recept dana: Bolonjez sos
GS
Sastojci
300 g mljevenog miješanog mesa
250 ml pasiranog paradajza
60 ml paradajz paste
1 štap praziluka
po ukusu so
mljeveni biber
italijanska mješavina začina
peršun
bosiljak
bijeli luk u prahu
po potrebi špagete ili makarone
Priprema
Na malo maslaca prodinstati praziluk pa potom ubaciti meso i začiniti (so, biber, bijeli luk u prahu). Kada se meso izdinsta naliti pasirani paradajz i dodati paradajz pastu. Kuvati do ključanja na srednjoj temperaturi, a potom dodati peršun, italijansku mješavinu začina i bosiljak. Kuvati još nekih pet minuta na tihoj vatri. Obarene špagete preliti sosom i servirati sa malo peršuna i parmezana odozgo.
Prijatno!
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
