Piletina u kiselom saftu
Zbog svog neutralnog ukusa piletina se često kombinuje sa čitavim spektrom povrća i začina, čime se dobija uvijek ukusan i hranljiv obrok.
Sastojci:
500 g pilećeg bijelog mesa dodatak jelu;
100 g kiselih krastavaca;
2 kašike brašna;
3 kašike maslinovog ulja;
180 ml kiselog mlijeka;
300 g barene mrkve;
300 g barenog krompira;
200 g brokolija;
200 g raženog hleba;
Priprema:
Piletinu isjeći na šnicle, izlupati tučkom i začiniti dodatkom za jelo.
Uvaljati piletinu u brašno i pržiti na zagrijanom ulju.
Dodati kisele krastavce isečene na kockice i kiselo mlijeko, promiješati i dinstati oko desetak minuta dok se saft ne zgusne.
Servirati piletinu u kiselom saftu uz bareno povrće - krompir, šargarepu i brokoli.
Uz jelo poslužiti i krišku ražanog hljeba.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
