Piletina sa graškom

Obrok je dovoljan za četiri osobe, a za veoma jednostavnu pripremu ovog jela potrebno je 40-ak minuta.

Piletinu sa graškom poslužite uz salatu i bijelo vino.

Sastojci:

500 grama smrznutog graška;

350 grama pilećeg bijelog mesa;

2 glavice crnog luka;

1 mrkva;

2 paradajza;

1 svježa paprika;

1 kašičica đumbira;

2 kašičice majčine dušice;

1/2 kašičice bijelog bibera;

1 kašika brašna;

pileća supa;

so, ulje.

Priprema:

1. Isjeckan crni luk propržite na ulju, dodajte na kolutiće isjeckanu mrkvu i još malo propržite pa dodajte smrznuti grašak, so i malo pileće supe. Poklopite i dinstajte oko 30 minuta na niskoj temperaturi uz dodavanje male količine pileće supe po potrebi;

2. Zatim u grašak dodajte na kockice isječeno bijelo pileće meso, papriku i paradajz, kome je prethodno odstranjena pokožica, i ponovo dinstajte oko deset minuta;

3.  Potom dodajte sve začine, brašno razmućeno u malo vode i pileću supu. Prokrčkajte jelo još oko 15 minuta da se malo zgusne i sklonite s ringle.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.