Marinirane teleće krmenadle

Priprema se za četiri osobe.

Sastojci:

4 teleće krmenadle;

1 kašika nasjeckane majčine dušice;

1 kašika  nasjeckanog origana;

2 čen bijelog luka;

1 kašika  maslinovog ulja;

so, biber;

Buter od kapara:

50 grama  butera;

2 kašike bijelog vina;

2 kašike kapara;

2 kašike  naribane;

kore limuna;

so i biber.

Priprema:

1. Marinirajte meso: U zdjelici promiješajte nasjeckane začine i bijeli luk, biber i ulje. Tom smjesom dobro namažite krmenadle i ostavite u frižideru (sat vremena će biti dosta ali ako se sjetite ostavite preko noći, tada je najbolje);

2. U zdjelicu zajedno zamiješajte buter (sobne temperature), bijelo vino, naribanu koricu limuna, so, malo bibera, kapara sve izmiješajte kašikom i odložite u frižider dok ne ispečete meso;

3. Meso pecite po pet minuta sa svake strane, okrenite ga samo jednom, nemojte ga puno okretati i bosti viljuškom, jer to isuši teletinu. Servirajte još vruće pečene krmenadle sa buterom od kapara.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.