Mak štanglice
Mak, čest sastojak peciva i kolača se u radnjama može naći već samljeven. Najbolje je čuvati ga na tamnom i suvom mjestu uz obavezno poštovanje roka upotrebe! U Evropi se koristi plavi mak, dok na Bliskom i Dalekom Istoku poznaju i bijeli mak. Spremite ukusne mak štanglice.
Sastojci
360 ml ulja
360 ml bijelog vina
1 prašak za pecivo
1 kašika soli
1 kg pšeničnog brašna
susam i mak za posipanje
Priprema
Sjediniti u činiji ulje, vino, so, brašno i prašak za pecivo.
Umjesiti glatko tijesto i razvući ga oklagijom na list debljine pola santimetra.
Posuti sa makom i utisnuti ga oklagijom u tijesto.
Okrenuti na drugu stranu tijesto, posuti susamom i isto utisnuti oklagijom.
Isjeći zatim štapiće, uvrnuti ih u spiralu i poredati u tepsiju.
Staviti da se peku u zagrejanu rernu na 220 stepeni Celzijusa, oko 20 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
