Poslije sarme i pečenja, voće i povrće

T. Milaković, M. Čigoja
Poslije sarme i pečenja, voće i povrće

Svake godine u vrijeme novogodišnjih i božićnih praznika mnogi pokušavaju da odole iskušenjima s praznične trpeze, ali uzalud. Malo je onih koji će se tokom slavlja odreći uživanja u kulinarskim đakonijama, pa čak i po cijenu "nabacivanja" kojeg kilograma viška.

Kada praznici prođu obično nekom ostave glavobolju, mučninu ili neku drugu posljedicu neumjerenog konzumiranja ića i pića.

Ne brinite! Stručnjaci kažu da postoje brojni načini da se organizam uspješno očisti.

Ljekari kažu da za vrijeme slavlja, kada se opsjednutost hranom podrazumijeva, organizam konstantno biva bombardovan alkoholom, mastima i šećerima, koji obiluju takozvanim slobodnim radikalima. Velike porcije hrane i zapostavljanje fizičke aktivnosti dovode organizam u stanje šoka, koji prate gorušica, nadimanje, skok krvnog pritiska, migrene…

Da se to ne bi desilo, uzvratite udarac napadu slobodnih radikala. Poslije prepijanja i prejedanja dozvolite tijelu da se odmori i oslobodi nakupljenih toksina, koji se lako akumuliraju prilikom remećenja prirodnog ritma organizma.
Nova dijeta za detoksikaciju, zasnovana na barenom povrću i južnom voću, rudnicima antioksidanata, olakšaće vam posao. Uz pravilnu ishranu i čajeve od ljekovitog bilja, ubrzaćete proces detoksikacije.

Kako se odmoriti od praznika?!

Idealno rješenje poslije veselih novogodišnjih žurki i neprospavanih noći jeste da se počastite okrepljujućim snom, opuštajućom kupkom, relaks masažom, aromatičnim uljima, maskama za lice i velikim količinama zelenog čaja koji će vas pročistiti iznutra.

- Tretman u kozmetičkom salonu je najjednostavnije rješenje, ali možete ga pripremiti i sami, kod kuće. Stavite na lice masku koja dubinski čisti pore. Onima sa normalnom, mješovitom i masnom kožom, prijaće i parenje lica nad vrelim čajem, a kamilica je izvrsna za dezinfekciju. Takođe je važno da unosite što više tečnosti koja će tijelo očistiti iznutra. Zeleni čaj je sjajan za detoksikaciju, a brusnica veoma zdrava i jača imunitet koji zimi lako opadne, naročito u januaru, poslije prazničnog perioda - kažu kozmetičari.

Prema njihovim riječima, dodatna doza vitamina A takođe će pomoći da pročistite tijelo i oporavite umornu kožu, kojoj će vitamin E vratiti elastičnost.

Dijeta poslije obilne trpeze

Prazničnoj trpezi teško je odoljeti, jer nas raznovrsne poslastice neodoljivo mame. Osim toga, za vrijeme slobodnih dana i nema baš šta da se radi osim da se lijepo jede i odmara. Otprilike ovako razmišlja većina ljudi koja koristi praznične dane kako bi nagradila sve svoje hedonističke porive. Međutim, poslije praznika stvari izgledaju nešto drugačije - steže nas odjeća, osjećamo se tromo i nezadovoljno. Kako to izbjeći?

Nutricionisti kažu da nema potrebe za izgladnjivanjem za vrijeme praznika jer bi to bilo - kažnjavanje. Preporučuju da od svega uzmete pomalo, uključujući i slatkiše. Dakle, smijete da jedete sve, ali u umjerenim količinama. Na taj način spriječićete dobijanje viška kilograma, ali i razne probavne tegobe.

Ljekari kažu da bi dan trebao početi sa voćem, najbolje jabukom. Ako pijete kafu obavezno prije toga trebali biste pojesti šaku sirovih badema, oraha ili lješnjaka, ali samo šaku i samo plodove koji nisu prženi, pečeni i soljeni.

Voće bi trebalo jesti samo na prazan stomak, isključivo prijesno, i to u sljedećim količinama - bobičastog voća i grožđa jednu šaku, jabuke, kruške, narandže... dva komada. Banane samo ujutru, prije kafe, i to samo jednu dnevno.

Između kafe i doručka može se popiti čaša cijeđenog voća. Ako nemate vremena i uslova za to, onda popijte kupovni sok za koji ste sigurni da je bez šećera, vještačkih zaslađivača i konzervansa. Takođe, kafu ne treba sladiti, čak ni smeđim šećerom, a posebno ne vještačkim zaslađivačem.

Doručak je najbitniji obrok i zato pojedite ono što će vas dugo držati sitima. Potrebno je voditi računa da se ne kombinuju ugljeni hidrati i proteini.

Ljekari savjetuju...

Ljekar banjolučkog Doma zdravlja Nevena Todorović kaže da je "štetu" nanesenu prekomjernom ishranom najbolje rješavati manjim i zdravijim obrocima, uz obaveznu fizičku aktivnost.

- Savjetujem svima koji žele da skinu dobijene kilograme da ograniče unos masne, visokokalorične hrane i slatkiša uz pojačanu fizičku aktivnost - kazala je dr Todorović.

Ona ističe da su uz srčane bolesti, koje se unosom kalorične hrane najčešće javljaju, u opasnosti i respiratorni organi.

- Kosti i zglobovi, te disajni putevi takođe su na udaru loših prehrambenih navika. Ali svi ovi zdravstveni problemi mogu se prevazići pridržavanjem pravilne ishrane i kretanjem - dodala je dr Todorović.

Ona ističe da su ljudi pogrešno shvatili značenje praznika, jer oni nisu vrijeme koje treba iskoristiti da se dobro najede i napije.

- U svemu treba imati granicu, a poslije konzumiranja ove hrane potrebno je uzimati što više voća, povrća i vode. Takođe, važan je redovan san, vježbanje i boravak na svježem vazduhu - kazala je dr Todorović.

Odlazak u teretane

U banjolučkim teretanama ističu da se broj muškaraca, ali i žena koji posjećuju teretane svakim danom povećava, što je, prema njihovim riječima, jako pozitivno jer, osim što utiče na izgled, veoma je zdravo.

- Ljudi bi danas mnogo više pažnje trebalo da posvete svom zdravlju, jer je tempo života veoma ubrzan, svakodnevno su izloženi novim stresovima i ovo je dobar način da se toga riješe ili ga barem smanje - kažu treneri.

Osim za treniranje, sve veći broj ljudi u posljednje vrijeme zainteresovan je za meditaciju i jogu, pilates, kao i neke od drevnih istočnjačkih vještina. Oni koji se time bave kažu da je i taj vid vježbanja vrlo efikasan način da se smanji stres kojem je danas sve više ljudi izloženo.

Kada je u pitanju smanjenje kilograma, u teretanama ističu da je to za djevojke najveći problem i da uglavnom dolaze sa mišljenjem da će za nekoliko treninga uspjeti skinuti višak kilograma ili zategnuti svoje tijelo da izgleda savršeno.

Upravo je vrijeme, kako ističu u teretanama, jedan od ključnih faktora za postizanje željenog izgleda. To posebno dolazi do izražaja neposredno pred praznike kada djevojke žele da izgledaju što bolje, ali i poslije praznika kada mnogo njih ne odoli bogatoj prazničnoj trpezi pa žele za nekoliko dana da dovedu liniju do perfekcije.

- To, naravno, ne može za tako kratak period i zato i savjetujemo da se za vrijeme praznika vodi računa o hrani - kažu u teretanama.

Kretanje

Praznični dani nisu rezervisani samo za izležavanje pred televizorom, spavanje i sjedenje. Naprotiv! Tih nekoliko slobodnih dana možete da iskoristite i za kretanje, koje će sasvim sigurno sagorjeti kalorije prikupljene tokom prazničnog ručka. Ne morate nužno da idete u teretanu ili se iscrpljujete trčanjem. Biće dovoljno da tokom dana prošetate i to barem 30 minuta. Lagana šetnja za vrijeme hladnog zimskog dana pomoći će vam da se ne udebljate, poboljšaće vam se cirkulacija, a blagotvorno će djelovati i na vaše raspoloženje. Kao što i sami vidite, šetnja će vam donijeti niz koristi, a takvu aktivnost možete da sprovedete i u društvu drage osobe.

- Mislim da bismo svi mogli dnevno izdvojiti sat ili dva za šetnju u prirodi, to je jako bitno, ne samo za dobar izgled, već, prije svega, za dobro zdravlje - kažu fitnes treneri.

Oprezno s alkoholom

Opšte je poznato da se u vrijeme praznika pojačano konzumira alkohol. Treba da imamo na umu da su alkoholna pića vrlo kalorična. Naravno da je u redu nazdraviti uz svečani ručak čašom vina, ali ne treba pretjerivati. Osim što ćete biti mamurni, mogli biste da dobijete i neželjene kilograme. Ako želite da uživate za vrijeme, ali i poslije praznika - s alkoholom pametno i umjereno.

Voda je važna

Ljekari ističu da je potrebno popiti najmanje dva litra vode dnevno. S obzirom na količinu hrane koja se unosi tokom praznika, preporučuje se i veća količina vode. Voda se preporučuje i uz alkohol da bi donekle ublažila njegovo djelovanje. Uprkos drugim zanimljivijim pićima, ne zaboravite tokom praznika da pijete i vodu.

Dobro je i prije svakog obroka popiti čašu gazirane vode, jer će se na taj način napraviti manje mjesta za hranu koja slijedi.


Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.

© AD "Glas Srpske" Banja Luka, 2018., ISSN 2303-7385, Sva prava pridržana