Lala cvjeta među smokvama
DRAGANOV djeda Živa bio je čuveni alas na Dunavu. Dragan Marić je, evo, čuveni vinogradar u hercegovačkom krasu, daleko od velike rijeke sa tek ponekom dječačkom uspomenom na Dunavov rukavac - Dunavac kod Kaća u kome je i proplivao.
Nije ni sanjao da će ga vode života odnijeti daleko na jug. A one su ga na kraju donijele među smokve, grožđe i duvan u Dubljane na obodu Popovog Polja . Tačnije, tu ga je doveo brak sa Slavicom Jakšić. Upoznali su se u Kuparima, u vojnom odmaralištu kod Dubrovnika. Davno je to bilo i davno je počelo.
- Radio sam, priča Dragan, u centralnom magacinu, a Slavica u kampu, u samoposluzi. Vjenčali smo se 1989 i otputovali u moj Kać, devet kilometara sjeveroistočno od Novog Sada. Iduće godine vratili smo u Kupare i radili do izbijanja rata... Izbjegli smo u Bileću.
Supruga Slavica tu je dobila posao, pa su tu ostali sve do 2000. godine kada su preselili u Trebinje. Onda, te iste godine u Veličanima otvorili su kafanu "Sanja" (jednu od četiri ugostiteljske radnje na putu između Trebinja i Ljubinja) i doselili u Popovo polje, u Dubljane 40 kilometara od Trebinja. Tu je i Slavičina majka Vasiljka Jakšić, i tetka Draga sa kojima žive u zajedničkom domaćinstvu.
- Imamo dvoje djece: devetnaestogodišnjeg Slobodana, koji radi u Starom gradu u Trebinju i šesnaestogodišnju kćerku Sanju, učenicu drugog razreda Srednje turističke škole. Njih dvoje stanuju u Trebinju.
A Dragan, kojeg zbog panonskog porijekla Popovci odreda zovu Lala, najmlađi je stanovnik Dubljana, sela sa 14 "živih" kuća. I najmlađi - i najradišniji a ima"samo" 41 godinu.
- Punica ima veliko imanje od pet hektara ispod sela. Uzeo sam još toliko u zakup, ispod dva kilometra udaljenih Veličana, pa sve to obrađujem, dok supruga brine o kafani. Imam 5.000 čokota loza, 25.000 matičnjaka loze (podloga za kalemljenje), pa po hektar kukuruza šećerca, lubenica, pšenice i zobi. Ostalo je pod povrtlarskim kulturama kao što su krtola, slata, luk... Planiram podizanje i dva plastenika po 200 kvadrata, za uzgoj kornišona.
Lala je, saznajemo, osim što je uspješan proizvođač i spretan izvoznik. Kukuruz šećerac u klipu bez problema rasproda od Dubrovnika do Herceg Novog i Budve u jeku turističke sezone. Matičnjake loze ili lozu divljaku, kako je zove, plasira u Srbiju: u Veliku Drenovu, Medveđu, Konjuh ali i zapadnije od Popova , u Mostar, a lubenicu u Trebinje.
- Ide to ide, smirenim i ravnim tonom govori Lala, međutim , ipak ne pregonimo i pretjerujemo. U poljoprivredi je kompleksno. Vidite i sami da poskupljuje gorivo, đubrivo, sjemena... Pa opet, nisam nezadovoljan... Prije tri sezone grad mi je u temelj stukao matičnjake loze, kukuruz i paprike a ostale sezone su bile dobre...
Ni kafanu "Sanja" Marići ne bi da prehvale i mudro zaključuju:"Služi nas, sa narodom dijelimo i dobro i loše..."
Dragan ima svu mehanizaciju, povremeno mu u matičnjaku loza radi i nekoliko sezonskih radnika iz Ljubinja. Porodičnu kuću, veli, još nije izgradio, jer su mu mašine bile preče.
- A i tu kuću ćemo, ako bog da, sagraditi... Prije četiri godine kupili smo plac na Dražindolu kod Trebinja i počeli zidati. Samo da zdravlje posluži, završićemo je.
Ni onda neće ostaviti poljoprivredu niti ugostiteljstvo. Dragan je po struci turistički ugostitelj, Slavica trgovac, no evo, zamijenili su uloge, pa je Dragan u poljoprivredi, a Slavica u ugostiteljstvu.
- U vinogradarstvo me je, prisjeća se Dragan, uvodio pokojni punac Pero. Pa onda 1993. dolazio bih iz Bileće i sa Perom sadio duvan. Tad sam prvi put vidio pravo duvanište. A sada, evo drugim dijelim savjete iz vinogradarstva. Sve se može naučiti... Skoro sve... Jer, ovi stariji u Dubljanima su mi se hvalili da je njihovo vino nekad bilo tako kvalitetno da je i na vatri gorilo. Ali mi još nisu otkrili tajnu tako da ne znam je li to lokalni mit ili šala.
A o smokvama, prepoznatljivosti i specifičnosti Popovog polja, priča:"Volim suve smokve. To je prava čar juga... Pa i grožđe, gotovo ga nisam poznavao dok nisam stigao ovamo. Sad uživam u njemu i milo mi je što vidim da se vinogradarstvo od prije nekoliko godina ubrzano širi poljem.
Smokve su prepoznatljivost i specifičnost Popovog polja. To je prava čar juga, kao i beskrajni vinogradi
"Lala" je izvoznik. U jeku turističke sezone svoje proizvode rasproda od Dubrovnika do Herceg Novog i Budve
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
