Počela kontrola prodaje sladoleda na otvorenom
Banjaluka - Inspekcija za hranu počela je sa kontrolom higijenskih uslova prodaje sladoleda van poslovnih prostorija u ljetnom periodu.
- Na osnovu dosadašnjih kontrola nisu utvrđeni sanitarno-higijenski propusti u sezonskoj prodaji sladoleda.
Utvrđeno je da se uzorkovanje sladoleda vrši prema planu za ovakav vid prodaje, odnosno dva puta mjesečno - kazali su u Odjeljenju za inspekcijske poslove.
Kontrola zdravstvene ispravnosti sladoleda, koju čini i bakteriološka, odnosno mikrobiološka ispravnost, vrši se putem uzimanja uzoraka sladoleda i njihovoj laboratorijskoj analizi u ovlašćenoj ustanovi.
- Inspekcija za hranu će do kraja juna, kao i u naredna dva mjeseca, vanredno izvršiti uzorkovanje sladoleda koji se prodaje na otvorenom, radi provjere njegove zdravstvene ispravnosti - kazali su u Odjeljenju za inspekcijske poslove.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
