Zalogaj pod sumnjom
Informacija da se na jednoj poljoprivrednoj farmi u okolini Bečeja pravi pršuta od mesa crknutih svinja uzdrmala je nedavno javnost u cijeloj Srbiji, ali nikoga ni na našim prostorima nije ostavila ravnodušnim.
Svinjska mafija u regionu je pala i prodavci crkotina su uhapšeni, ali doza straha prešla je preko granice.
Ko zna šta mi jedemo - pitanje je koje se mnogima samo po sebi nametnulo i navelo da pažljivije čitamo deklaracije prilikom kupovine proizvoda.
Da imamo razlog za zabrinutost, potvrdili su i izvještaji Republičke veterinarske inspekcije, koja je prilikom svojih kontrola pronašla brojne nepravilnosti.
Među najčešćim "falinkama" bio je rok trajanja, deklaracija, ali i to da meso nije pregledao veterinar iako je došlo u prodaju.
Još jednom se dokazalo da se na našem tržištu prodaje sve i svašta i da nije dovoljan postojeći broj kontrola koje se obavljaju.
Činjenica je da prostora za propust, nažalost, i te kako ima, a posljedice koje mogu da se dese treba na vrijeme spriječiti. Rješenje je u strožim kontrolama hrane, kako na lokalnom, tako i na republičkom nivou.
Na boljim i organizovanijim kontrolama prilikom uvoza, i svakako na efikasnijim zakonskim okvirima.
Rješenje je i u većoj odgovornosti svih nas. Prilikom odlaska u prodavnicu ili u supermarket treba biti pametan i obazriv.
Ne tako davno sekiralo nas je mlijeko sa aflatoksinom, a u trgovinama nam je nuđeno konjsko meso pod etiketom "govedina". I svake godine po jedan zalogaj sumnje.
Ne možemo reći da se i kod nas tamo negdje, na nekoj farmi dešava nešto slično kao u Bečeju.
Ali, isto tako ne možemo ni da tvrdimo da je na policama i u frižiderima u prodavnicama sve potpuno ispravno, kvalitetno i provjereno. Demantuju nas izvještaji inspektora i nepravilnosti koje su pronašli i koje iz godine i godinu pronalaze. Ali, dobro je dok ih pronalaze. To je dokaz da je manje propusta, i otrova za ručak.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
