"Glas" na srbačkom "Bik festu": Rekordan broj posjetilaca, podijeljeno 1.500 porcija mesa
SRBAC - Peti po redu “Bik fest” u Sitnešima kod Srpca okupio je rekordan broj posjetilaca čime su otrgnuta od zaborava nekadašnja seoska druženja na ovim prostorima.
Član organizacionog odbora Milovan Popović rekao je da su tradicionalnom pečenju bika, koji je ove godine bio težak 745 kilograma, prisustvovali mnogi građani iz dijaspore koji su samo zbog ovog događaja stigli iz Slovenije, Njemačke i drugih zemalja.
- Evocirali smo uspomene na zajednički život i ukazali na značaj razvoja naših sela koja moraju opstati jer bez njih nema prosperiteta na ovom području - rekao je Popović i dodao da je bik nabavljen na farmi Miloša Ilića koji posjeduje oko 200 bikova.
Glavni kuvar je bio Goran Aleksić iz Sitneša koji je do sada ispekao 48 bikova.
- Da bi se ispekao jedan ovakav bik bilo je potrebno 11 metara drva, a u ekipi smo imali osam ljudi. Podijelili smo više od 1.500 porcija mesa i svi su bili zadovoljni. Prvog bika sam ispekao 2018. godine u Rumi, a zatim širom Srbije i BiH i dolazim gdje god me pozovu - rekao je Aleksić.
Podršku organizaciji “Bik festa” pružili su Ministarstvo trgovine i turizma RS, opština Srbac i drugi donatori.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
