Рецепт за најљепшу и најједноставнију Божићну чесницу
Без обзира на разлике у обичајима и припреми, чесница за Божић јесте једна од традиција која радосно спаја и окупља укућане око стола.
Рецепт који вам доносимо веома је једноставан, а овакву чесницу су спремале наше баке.
Састојци:
600 г брашна
1 коцка свежег квасца
300 мл млека
1 јаје
1 жуманце
100 мл уља
со
1/2 кашичице шећера
Припрема:
Квасац растопите у мало топлог млека, па додајте шећер и оставите га 30 минута да се активира.
Када је активиран, додајте једно умућено јаје, со и уље.
Затим постепено сипајте брашно, уз доливање преосталог млека.
Месите док не добијете глатко тесто.
Тесто прекријте чистом крпом и оставите га да нарасте.
На радну површину поспите брашно, па премесите тесто и обликујте га у облик погаче.
Жуманце и мало млека умутите, па премажите погачу и украсите је по укусу.
У подмазан плех ставите тесто, па га пеците у загрејаној рерни на 200 степени 10 минута, а онда смањите температуру на 170 степени и пеците док не добије лепу, златасту боју, преноси Телеграф.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
