Зачини који могу да вам побољшају концентрацију и памћење
Уколико желите да радите на свом когнитивном здрављу, треба да укључите у исхрану разне намирнице које ће позитивно утицати на здравље.
Постоји неколико зачина који могу увелико побољшати наше памћење и концентрацију, тврди доктор Брандон Цравфорд, неуролог специјализован за здравље и лијечење мозга.
Цимет
Цимет је моћан извор антиоксиданса кључних за заштиту нервних структура од оксидативног стреса. Цимет такође може регулисати ниво шећера у крви, што је кључно за одржавање когнитивних функција и превенцију неуродегенеративних болести", рекао је доктор Kравфорд.
Ђумбир
"Познат по својим снажним противупалним својствима, ђумбир може побољшати когнитивну функцију смањењем упале и оксидативног стреса", додао је доктор.
Такође, ђумбир помаже у равнотежи неуротрансмитера те побољшава концентрацију.
Куркума
Куркума је позната по својим противупалним и антиоксидативним својствима. Доктор Цравфорд говори о снази куркуме, истичући активно једињење, куркумин. Она може помоћи у смањењу упале и оксидативног оштећења у мозгу — фактора који се често повезују са стањима попут Алцхајмерове болести.
"Куркумин такође подиже ниво можданог хормона БДНФ, који повећава раст нових неурона и бори се против разних дегенеративних процеса у мозгу", тврди доктор Цравфорд.
Мушкатни орашчић
Мушкатни орашчић може побољшати памћење и спријечити дегенерацију нервних путева.
"Мушкатни орашчић такође има учинке на побољшање расположења, што може допринијети фокусиранијем и позитивнијем менталном стању", додао је доктор.
Црни бибер
Црни бибер је добро искористити за здравље мозга у комбинацији с куркумом.
"Пиперин, активно једињење у црном биберу, може повећати апсорпцију куркумина до 2000 посто. Ова комбинација не само да појачава добробити куркумина за мозак, већ такође помаже у побољшању пробаве и апсорпције храњивих материја, подупирући когнитивно здравље", закључио је др Kравфорд, преноси Б92.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.