Ово је најјачи природни зачин - помаже код мршављења, дијабетеса, високог притиска, пробавних сметњи, чисти јетру
Куркума, иако древни зачин познат од давнина, у Србији је доживјела експанзију тек посљедњих година, а све више људи посеже за њеним моћима, како у алтернативној медицини, тако и њези коже, али и гастрономији.
На кулиранској сцени куркума се најчешће користи приликом припреме пилава и свих врсти махунарки, јер спријечава надутост и поспјешује варење, али је можете употребити и у маринадама за месо, и иначе када желите храни да дате интезивно жуту боју. Када је ријеч о љековитим својствима куркума има широк спектар дјеловања, а за то је заслужан њен главни (иако не једини) активни састојак - алкалоид куркумин. Колико је куркума важна као дио народних, древних медицина најбоље говори податак да се у Индији вјерује да овај зачин посједује енергију Божанске мајке, те да и дан данас пуно Индијаца носи куглице од сушеног коријена куркуме око врата као талисман. Са друге стране стари Кинези куркуму су употребљавали за лијечење јетре, желуца, повишеног притиска, за смањење болова, чишћење крвних судова...
У чему све помаже куркума?
- регенерише цријевну флору
- помаже код пробавних проблема
- помаже при мршављењу и борби против холестерола
- даје љепши изглед кожи
- поспјешује покретљивост зглобова и мишића
- користи се за лијечење разних кожних болести, укључујући и псоријазу
- помаже при разлагању секрета у синусима и плућима
- убрзава зарастање рана
- регулише метаболзам
- чисти јетру
- утиче на расположење
- повољно утиче на рад штитне жлијезде
- помаже код анемије
Јасно је да је куркума чудо природе, супер храна и најјачи природни "лијек", а ово нису само пука нагађања, већ је моћ ове биљке доказана и у бројним медицинским, стручним истраживањима, преноси Блиц.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
