Оправдано носи епитет најздравијег сока: Што је зеленији, има више антиоксиданаса
Зелени сок представља широк појам који се односи на било који сок који је зелен или садржи зелено поврће.
Препоручује се спанацћ, кељ, целер, броколи. Лиснато поврће, које је препуно витамина, минерала и фитонутријената, од суштинског је значаја за максимизирање нутритивне вредности зеленог сока. Такође су богати хлорофилом, једињењем које сок чини зеленим.
Хлорофил не само да даје зеленилу боју, већ је и моћан антиоксиданс и може помоћи у подршци природним путевима детоксикације вашег тела. Што је зелено поврће тамније, садржи више хлорофила.
Спанаћ је одличан избор јер има висок садржај каротеноида и фитонутријената, такође је прилично благог укуса.
Извор хранљивих материја
Зелени сок је концентрисани извор витамина, минерала, антиоксиданата и фитокемикалија . Пошто су у течном облику те корисне хранљиве материје се генерално лакше варе и апсорбују.
Подржава здравље црева
Зелени сокови могу да обезбеде есенцијалне фитонутријенте као што су флавоноиди и антиоксиданси за подршку микробној разноликости и здрављу црева. Зелени сокови такође садрже пребиотике и влакна која хране добре бактерије у вашим цревима,преноси б92.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
