Изузетно здрав, али није за сваког: Коме се црвени лук никако не препоручује
Црвени лук једна је од најздравијих намирница. Садржи витамине и минерале и моћно је средство у борби против вируса.
Међутим, и поред свих ових предности, црвени лук неким људима може озбиљно да погорша здравствено стање.
Ова намирница је нискокалорична (100 грама садржи само 40 калорија), што је чини идеалном за све оне који желе да дотјерају фигуру. Изузетно је богата витаминима Б и аскорбинском киселином.
Такође, лук садржи пуно фитонцида, активних супстанци које спрјечавају активан раст бактерија и вируса. Ово поврће нормализује рад дигестивног тракта, благи је диуретик и елиминише токсине. Црвени лук је важан за стварање крви – рецимо, садржи кобалт, који је укључен у витамин Б12, а који је је заслужан за стварање еритроцита, прераду холестерола и витамина Д. Лук обилује силицијумом, који је неопходан за крвне судове, кости, здравље косе.
Ипак ова ултраздрава намирница може и да наштети здрављу, преноси Крстарица.
Никако се не препоручује особама којима је дијагностикован панкреатитис, гастритис или пептичнки улкус желуца (чир).
У тим случајевима се потпуно искључује свјеж лук јер повећава киселост у желуцу. С друге стране, ако се продинста или кува, онда је дозвољен јер не погоршава ове проблеме, али, наравно, у умјереним количинама.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
