Дијелови овог поврћа пуни су отрова, могу да направе хаос у организму

Клице кромпира

Кромпир потиче из исте породице као и отровно велебиље, па не чуди што неки дијелови ове биљке нису јестиви.

Токсична материја соланин највише се налази у изданцима и стабљикама кромпира због чега би ове дијелове увијек требало одстранити прије него што почнете термички да обрађујете кромпир.

Листови парадајза

Европљани су страховали од парадајза стотинама година, а ову намирницу су почели да једу тек у 18. вијеку.

Један од разлога крије се у лишћу који садржи токсичне материје соланин и томатин који могу да изазову проблеме са желуцем ако се конзумирају. У већим количинама лишће парадајза може да има фаталне посљедице по појединца.

Кошпице јабуке

Кошпице јабуке садрже мале количине амигдалина, што је материја која се у контакту с пробавним ензимима претвара у цијанид.

Јак омотач коштица јабука спречава да се отров испусти у организам, али зато је изузетно важно не гристи кошпице јабуке прије гутања.

Од кошпица једне јабуке неће вам бити ништа, проблем су велике количине, али ако сте у дилеми, увијек је боље испљунути ове дијелове јабуке.

Лишће и цвијеће патлиџана

Патлиџан је још једна врста поврћа код које треба бити пажљив када се конзумира. Лишће и цвијеће овог укусног плода садржи соланин, који је отрован па их никад не треба јести.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.