Кардиолог открио којих пет намирница треба избјегавати: Изазивају срчане проблеме
Др Мишел навео је за портал Еаt This пет намирница које су најопасније када су пречесто и у превеликим количинама на нашем јеловнику. Ако је њихова потрошња умјерена или ретка, то је у реду.
Суво месо
"Већина људи није свесна високог нивоа соли и других конзерванса који се налазе у сувом месу, што их доводи до тога да га конзумирају превише, далеко изнад препорученог дневног уноса, који тренутно износи око 70 г црвеног меса дневно“, каже овај стручњак.
Маргарин
"Маргарин је диван начин за ароматизирање хране, али кључ његове потрошње је умјереност. Без обзира колико је укусан, имајте на уму да његов висок ниво засићених масти може довести до зачепљења артерија и повишеног нивоа лошег холестерола“, напомиње Мишел. Он савјетује да се путер у неким рецептима замени веганским замјенама као што су маргарин од орашастих плодова или семенки кад год је то могуће. Мишел истиче да ако рецепт захтијева растопљени маргарин, можете га заменити пиреом од банане или јабуке.
Бисквит
"Иако изгледају мало и безопасно, кекси су често веома калорични. Састојци у њима као што су путер, со и шећер чине ове посластице храном са високим садржајем засићених масти. Важно је запамтити да кекси сами по себи нису лоши, као ни било шта друго, ако се конзумирају умјерено“, каже доктор. Мале промјене могу направити разлику. Бирајте кекс од цијелих житарица, или без брашна и шећера, заслађен медом. И даље је слатка, укусна ужина, али је много боља опција за здравље.
Пуномасни сир и млијеко
"Важно је да разумијете колико млијека и сира треба да конзумирате сваки дан. Стручњаци предлажу да ограничите унос на 2 порције дневно (око 30 грама по порцији) и да кад год можете ово да замијените здравијом варијантом, је биљно млијеко“, истиче Мишел. Љекар савјетује да се у исхрану уврсти козји сир, али са мање млијечне масти, и обрано млијеко или грчки јогурт, који је богат протеинима, а мало масти.
Пржена храна
"Пржена храна обично захтијева два или чак три пута више уља него друге методе кувања. Један од сјајних начина да уживате у храни која има укус као пржена је да је испечете. То је лака и брза алтернатива, а подједнако је укусна. Такође, ако у храну додате укусне зачине, имаћете укусну храну без обзира на то како је припремите“, објашњава Мишел. Бројне медицинске студије доказују да постоје намирнице које могу зачепити ваше артерије ако их стално конзумирате у великим количинама.
Зачепљене артерије настају када се на њима накупља плак, ограничавајући проток крви у ткива и виталне органе у телу. Ово стање је познато и као атеросклероза, а људи често живе са овим стањем и не знају да га имају, иако значајно нарушава квалитет свакодневног живота. Атеросклероза може бити веома опасна, али се, с друге стране, релативно лако може и спријечити.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
