Волите јаја "на око"? Ево зашто требате додати мало воде приликом пржења
Како би спремили савршено пржена јаја "на око" може вам помоћи трик подијељен на ТикТоку.
Приликом спремања јаја често се испостави да је бјеланце сирово, а како би се одржала равнотежа гдје је бјеланце потпуно кухано, а жуманце течно, приликом спремања јаја потребно је додати воду, због чега ће пржење више бити као кухање на пари.
Како спремити јаја "на око" - загријте таву, улијте мало уља и пржите јаја неколико секунди и чим бјеланце почне да "губи" провидност, додајте воду. Наставите да кухате јаја испод поклопца.
Узевши у обзир да ће вода у комбинацији с уљем изазвати прскање, таву обавезно прекријте поклопцем. Поклопац вам истовремено може послужити да наспете воду као што је приказано на снимку с ТикТока.
Алтернативно, можете загријати таву, а затим сипати танак слој воде на дно тако да прекрије таву. Када вода прокључа, разбијте јаја да се жуманце не би раширило, смањите ватру, поклопите и кухајте двије минуте, преноси Кликс.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
