Супица која јача имунитет: Помаже у ублажавању симптома прехладе

ГС
Foto: Илустрација

Познато је да се конзумирање пилеће супе препоручује када имате прехладу, а стручњаци наводе да је то због карнозина, који помаже у борби против упале и инфекција.

Да бисте заиста разумjели умирујуће и лековито дејство пилеће супе, важно је узети у обзир њене састојке супе. Нису све пилеће супе пуне хранљивих лековитих својстава.

На примjер, ултра обрађеним конзервираним верзијама пилеће супе, са и без резанаца, недостају многи антиоксиданси који се налазе у домаћим верзијама. Већина верзија пилеће супе у кесици нема поврће.

Основни хранљиви састојци у домаћим верзијама супе су оно што издваја ове супе од  верзија из кесице. Пилетина обезбjеђује тијелу потпуни извор здравих материја, као што је карнозин, за борбу против инфекције и упала. Поврће обезбjеђује широку лепезу витамина, минерала и антиоксиданата. 

Чак и топлина пилеће супе може да помогне. Испијање течности и удисање испарења повећавају температуру назалних и дисајних путева, што ослобађа густу слуз која често прати респираторна обољења. 

Биље и зачини који се понекад користе у пилећој супи, као што су бибер и бијели лук, такође ослобађају слуз. Чорба, која садржи воду и електролите, помаже код рехидрације.

Да бисте максимизирали здравствене предности пилеће супе, препоручује се домаћа варијанта, која се може припремити са шаргарепом, целером, свежим белим луком, зачинским биљем и зачинима. Ова супица подиже имунитет и прави је спас у данима прехладе. 

Наука сугерише да пилећа супа заиста помаже у ублажавању симптома прехладе, преноси Инфомер.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.

© АД "Глас Српске" Бања Лука, 2018., ISSN 2303-7385, Сва права придржана