Шунка - укусна намирница, али веома опасна по здравље
Истраживање је показало да готово 90 одсто људи воли да дан започне сендвичем, а готово увијек је саставни дио овог јутарњег оброка и шунка.
Многи нису ни свјесни колико је она лоша по здравље.
Стручњаци савјетују да са овом намирницом будемо опрезни.
Најприје, треба истаћи да шунка садржи и неке добре нутријенте, али има изазива и једну "нуспојаву" - задржавање воде у тијелу.
Како би имала добар укус, овој намирници се додају веће количине соли, а према подацима које је изнијело америчко Министарство пољопривреде, у 85 грама димљене шунке налази се чак 830 милиграма натријума.
Управо због тога, честа конзумација шунке доводи до здржавања воде у тијелу, отицања зглобова, стопала и шака, преноси Б92.
Ту негативним посљедицама није крај. Висок унос соли може да погорша задржавање воде код оних који имају висок притисак, тиме повећавајући притисак на крвне судове и повећавајући ризик од инфаркта или можданог удара. Такође, може да убрза губљење калцијума из костију, што након дужег временског периода може да доведе до озбиљних проблема са костима.
Осим тога, велика количина соли директно негативно утиче на бубреге и јетру.
Савјет нутрициониста је да шунку једете, али умјерено. Такође, било би добро да након оброка попијете и већу количину воде.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
