Рецепт за омиљено јело Тита и Јованке: Врло лако се спрема и препуно је витамина
Јованка и Јосип Броз Тито, не само да били лидери, већ су били познати и као истински гурмани, љубитељи укусне хране.
Њихова кухињска умјетност оживљава кроз рецепт за слатки купус са месом и кромпиром, чије је уживање постало незаборавно искуство.
Када је ријеч о омиљеним јелима, бивша прва дама Југославије је вољела печења, а једнако је уживала и у овом феноменалном јелу које сада можете припремити и у сопственој кухињи, преноси Ало.
Овај рецепт омогућава прилагодљивост у количинама састојака према вашем укусу.
Састојци:
1 већа главица купуса
Око 1 кг јунећег бута
2 мања црна лука
1 паприка
200 г кромпира
2-3 парадајза
Зелен за супу, 1 веза
2 ловорова листа
Мало бијелог вина
Першун
Припрема:
Месо исјеците на комаде и распоредите у дубљу шерпу коју сте претходно премазали мало уља. Преко меса сложите исјецкан купус, грубо сјецкани црни лук, паприку и кромпир.
Додајте парадајз исјецкан по вашој жељи, вино, першун и бијело вино.
Посолите, побиберите, додајте још мало першуна и ловоров лист. Сипајте воду да прекрије све састојке, прекријте шерпу поклопцем.
Нека се крчка два сата на ниској температури.
Овај изузетно укусан рецепт обећава да ће задовољити и најистанчаније гурмане, баш као што су то уживали Јованка и Тито. Уживајте у мирису и укусу овог југословенског специјалитета који одушевљава генерације.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
