Рецепт дана: Домаћи чипс
Направити домаћи чипс лакше је него што мислите. Можда ће требати мало времена, али кад једном научите, никада више нећете посегнути за оним куповним.
Састојци:
2 кромпира
по потреби вода
1 кашика алкохолног сирћета
по потреби уље
по укусу зачинити
Припрема: Кромпир ољуштити, опрати и љуштилицом исјећи на тање листиће. Ставити у шерпу, прелити водом, додати сирће и оставити да одстоји сат времена. Затим кромпир преручити у другу шерпу, прелити водом и оставити да одстоји 90 минута. Након тога кромпир оциједити, ставити на кухињску крпу, прекрити другом кухињском крпом и оставити да се добро оциједи. Пржити на загријаном уљу (стављати листић по листић кромпира). Одлагати на кухињски папир како би се оциједио вишак масноће. Зачинити по укусу и послужити.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
