Припремите поховану рибу без капи уља: Рецепт који ће одушевити и пивопије
Припрема поховане рибе је врло једноставна, те ће је лако спремити и почетници у кухињи.
Поховна бијела риба је савршена за породичну ручак и најбоље је од свега је то што се готово сваки прилог идеално комбинује с њом. Они који не посте могу додати јаја у пивско тијесто.
Састојци:
Два комада бијеле рибе
400 милилитара пива
Осам кашика брашна
презле и со
Припрема:
Филете рибе раздвојте и оциједите од воде. Пиво сипајте у посуду, па додајте брашно и со и све добро сједините. Маса треба да је рјеђа, као за палачинке.
Филете рибе добро усолите, па их уваљајте у смјесу од пива и брашна, па онда у презле. Да би себи олакшали овај посао користите виљушку.
Плех обложите папиром за печење и ставите рибу.
Пеците је у загрејаној рерни на 220 степени око 30 минута.
Уколико је потребно, рибу у току печења једном окрените на другу страну. Служите уз омиљен прилог.
Занимљивости о пиву
- У средњем вијеку чак су и дјеца пила пиво како би преживјела глад, а у 19. вијеку, дојиље су морале дневно да попију барем седам кригли пива, јер се сматрало да је добро за млијеко.
- Највјерније пивопије прозвале су га течним хљебом, чему у прилог иде чињеница да су га људи производили од пшенице и воде прије него што су научили да мијесе хљеб.
- Производња пива је некад сматрана изузетно важним и часним послом за жене, а у Перуу, само су најљепше и најутицајније жене могле бити изабране.
- Студија објављена у New England Journal of Medicine је открила да умјерене количин пива подижу добар холестерол, снижавајући ризик од срчаних болести и побољшавају функционирање мозга.
- Највише пива по становнику се попије у Чешкој, слиједе Кина и САД.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
