Право љетно јело који ће вас зашитити и сачувати вам линију

Грчка оброк салата је право љетно јело које се спрема очас посла, а сви ће уживати у њој.

Састојци:

300-400 гр шаргарепа
3-4 љите папричице
3-4 паприке
1 плави патлиџан
2-3 кувана јаја
800гр. грчког јогурта
4-5 чена белог лука
Со, уље, бибер, оригано, зачинска црвена паприка

Припрема: Шаргарепу очиситите и изрендањте, а патлиџан исто очистите и исецкајте на коцкице. У тигањ ставите мало уља и препржите бели лук, додајте шаргарепу, па када се све лепо продинста покупите у једну чинију. Испржите љуту паприку и папричицу и извадите из тигања. Затим пропржите и патлиџан, па га оставите са стране да се оцеди од масноће. У шаргарепу додајте грчки јогурт, још белог лука и со, све измешајте и ставите у ватросталну чинију једно половину те смесе. После додајте паприку и патлиџан, со и бибер, а онда додајте и кувана јаја и преко остатак смесе од шаргарепе и грчког јогурта. Охладите и послужите као оброк салату, преноси Курир

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.