Пет славских салата које се најбрже праве: Одлично се слажу уз главно јело

ГС
Пет славских салата које се најбрже праве: Одлично се слажу уз главно јело

Вријеме је слава, а сваку славску трпезу можете обогатити укусним салатама, које су идеалне за зимске славе. Богате и јаке, сигурно ће одушевити ваше госте.

Рецепт за пилећу салату са кикирикијем

  • 350 г пилећег филеа
  • 200 г киселе павлаке
  • 150 г мајонеза
  • 100 г печеног кикирикија
  • 100 г сусама
  • 1 кашичица сенфа
  • 4-5 киселих краставчића

Прво обарите пилетину и исецкајте на коцкице кад се прохлади. Сусам на суво пропржите пар минута да благо порумени, али не превише да не постане горак. Кикирики у блендеру уситните, а краставчиће ситно исецкајте. Све састојке сјадините. Ако нисте узели печени слани кикирики онда посолите. Ако је кикирики слан, онда додајте мало соли по укусу.

Рецепт за брзу салату са качкаваљем

  • 100 грама сусама,
  • 250 грама прашке шунке или саламе по жељи
  • 200 грама качкаваља,
  • 1 чаша киселе павлаке од 400 грама

Пропржити сусам на тигању, па помешати са осталим састојцима.

Рецепт за карфиол салату

  • 1 главица карфиола
  • 3 кувана јајета
  • кисела павлака
  • уље
  • шећер
  • сирће
  • со
  • мирођија по жељи

Карфиол поделити на цветове, па обарити у сланој води. Добро га оцедити и ставити у чинију. У дубљу посуду ставити уље, со, сирће, мало шећера и павлаку, све добро измешати и прелити карфиол. Исецкати барена јаја и промешати. Украсити мирођијом.

Рецепт за салату са шунком и сиром

  • 400 грама сира
  • 6 кашика киселе павлаке
  • 300 грама шунке
  • 4 кисела краставчића
  • 1 веза першуна

Исецкати шунку, краставчиће и першун. Помешати сир и павлаку, па изгњечити да се добије уједначена маса. Додати насецкане састојке па промешати.

Рецепт за кукуруз салату

  • 2 јајета
  • 200 грама кикирикија
  • 200 грама мајонеза
  • 200 грама киселе павлаке
  • 400г кукуруза шећерца
  • 50 грама сусама

Јаја обарити, беланца исецкати, а жуманца измрвити. Сусам кратко пропржити док не добије браон – златну боју и оставити да се прохлади. Кикирики ситно исецкати. У великој чинији сјединити све састојке и зачинити.

 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.

© АД "Глас Српске" Бања Лука, 2018., ISSN 2303-7385, Сва права придржана