Ово је разлог зашто смо стално болесни: Никада не сецкајте ове две намирнице на истој дасци

- Важно је да пре него што почнемо да припремамо храну, морамо добро да оперемо руке, као и да водимо рачуна да се воће, поврће и сирово пилеће месо не секу на истој површини, каже др Ивана Беговић Лазаревић, шеф одељења за имунизацију.

Напомиње да је храну најбезбедније јести истог дана чим је термички обрађена. Ако га оставимо за следећи дан, када се охлади, након термичке обраде треба га подијелити у неколико посуда и ставити у фрижидер до употребе.

Прање свежег воћа и поврћа

- Нисмо за екстреме, не можемо једноставно да живимо под стакленим звоном, па воће, као и поврће, треба добро опрати под текућом водом. Цитрусе треба опрати детерџентом пре сечења. Треба опрати и диње и лубенице,  савјетује љекар.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.