Ово је најправилнији начин савијања сарми (ВИДЕО)
Ускоро почиње „сезона крсних слава“ и празника, а сарма је главна „звијезда“ трпезе.
Ово популарно јело је омиљено и лако се спрема, па је право вријеме да се окушате у његовој припреми ако то до сада нисте радили. Основни састојци су месо, рижа и листови купуса, уз неизоставне зачине.
Када сте припремили све састојке, сљедећи корак је увијање сарме. Бирајте веће листове купуса и пажљиво исјецкајте дебели дио листа како бисте олакшали увијање. Након тога, можете почети са припремом!
Да бисте припремили сарму, ставите лист купуса на длан, па преко њега ставите кашику упрженог меса са пиринчем и зачинима. Прво савијете лист са стране да преклопите месо, а затим га ролате од краја длана према прстима. Врхове листа који вире спакујте у “џеп” како бисте добили лијепу и округлу сармицу. Понављајте овај поступак са свим састојцима и поредајајте сармице у круг у дубоком лонцу. Између ставите суво месо и сланину. Када сте завршили са свим сармицама, прекријте их преосталим листовима купуса, налијте воду и оставите да се крчкају неколико сати, пише najzena.alo.rs
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
