Ове двије намирнице никако не сјецкајте на истој дасци: То је разлог што смо стално болесни

- Важно је да пре него што приступимо припремању хране морамо добро да оперемо руке, као и да водимо рачуна да на истој површини не сечемо воће, поврће и сирову пилетину  одаје докторка Ивана Беговић Лазаревић, начелница јединице за имунизацију, Градског завода за јавно здравље, а преноси Мондо.

Напомиње да је најбезбједније да храну, чим смо је термички обрадили, поједемо истог дана. Ако је остављамо за сљедећи дан, када се прохлади, послије термичке обраде треба је подијелити у више посуда и расхлађену ставити у фрижидер до конзумирања.

Прање свјежег воћа и поврћа

- Нисмо за крајности, не можемо једноставно живети под стакленим звоном, тако да воће, исто тако и поврће, треба добро опрати под млазом текуће воде. Цитрусно воће треба опрати детерџентом пре него што се пресече. Такође треба прати и диње и лубенице -  савјетује докторка.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.