Кувар открива тајну: Ево како да направите најукуснији печени кромпир
Када је правилно припремљен и куван, печени кромпир може да надмаши основно јело уз које иде.
Савјет за укуснији печени кромпир
Кључ за прављење најбољег печеног кромпира заиста се своди на само неколико фактора: коришћење праве врсте кромпира, правилну припрему, исправну методу кувања и, наравно, креативност са додацима.
Како направити савршени печени кромпир код куће?
Једна од најчешћих грешака при печењу кромпира је да га чврсто умотате у фолију и стварите у рерну. Према Џошуи Реснику, инструктору на Институту за кулинарско образовање, постоје једноставни начини да се побољша укус и да се постигне та хрскава корица. Кувар предлаже да кромпир темељно очистите сољу, што помаже да се омекша и уклони свака прљавштина.
"Додајте добру количину соли и довољно воде да направите пасту, а затим само рукама утрљајте со по цијелом кромпиру", савјетује он.
Потом, суши кромпир кухињском крпом или убрусом, пробуши га виљушком и премаже уљем и морском сољу прије него што га стави у рерну. Пробијање кромпира виљушком помаже у ослобађању паре и осигурава да се кромпир уједначено пече, преноси Mondo.ba.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
