Како нарибати сир, а да се не лијепи
Рибани сир изврстан је додатак бројним јелима – додаје се у јухе, кремасте умаке, на сложенце, пице и различите одреске. Лакше се топи од сира у листићима или у блоку, па је за многе незаобилазан дио основних намирница које увијек имају у фрижидеру.
Бољи окус
Иако се у трговинама може купити већ нарибани сир, јело ће имати бољи окус ако га сами нарибате нетом прије употребе или послуживања.
Ако сте икада покушали нарибати моцарелу, гауду или сличну врсту меканог и полутврдог сира, сигурно сте примијетили да то баш и није најлакши задатак. Сир се лијепи за метални рибеж те онемогућава даљњи рад.
Да бисте спријечили неугодно лијепљење – имамо рјешење. Односно, има га корисница ХауДазШи на ТикТоку гдје се проширио њезин видео за најлакше рибање сира.
Маслиново уље
Вањску и унутрашњу страну рибежа пошприцајте с мало маслинова уља, а потом крените с рибањем. Сир ће се падати без икаквог заустављања. Не само да вам овај трик олакшава рибање, већ и чишћење.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
