Како да руска салата дуже остане кремаста и свјежа: Тајна је у једном састојку
Свако може да препозна укус руске салате и жмурећи, али ако питате за рецепт, добићете стотине различитих одговора.
Основни састојци су кромпир, шаргарепа, грашак, кисели краставци, јаја, сенф и мајонез, али постоји још једна намирница која ће вашу омиљену салату учинити савршеном.
Наиме, када помијешајте све наведене састојке, тајна је у томе да додајте најмање двије кашике павлаке.
Павлака ће салату одржавати кремастом, биће свјежа дуже и неће се хватати жута корица.
Поред овог трика, ево јоош неколико корисних савјета за руску салату:
1. Поврће насјецкајте одмах након што сте га скували јер ће тако упити мање воде и салата ће бити укуснија. Потрудите се да коцкице поврћа буду подједнако велике, односно што ситније.
2. Кромпир кувајте у љусци јер ће упити мање воде. Увијек бирајте кромпире средње величине и кувајте их око пола сата до 45 минута.
3. Воду у којој кувате поврће унапријед посолите, пише telegraf.rs.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
