Како да јаја буду јарко црвене боје, а да не користите индустријске боје
Не морате да користите црвену индустријску боју, сок од вишања може да буде опција...
Данас постоји много техника за украшавање и фарбање јаја, а већина њих углавном захтева фабричке боје које су пуне хемикалија. Интензивну цвену боју можете да добијете природним путем уз помоћ воћа и зачина.
Мљевена паприка
Четири кашике мљевене паприке сипајте у литар воде, уз додатак мало соли и сирћета и скувајте јаја. Водите рачуна да не користите љуту паприку, јер љутина може да продре кроз љуску у сама јаја.
Сок од вишања
Ако желите да ваша црвена јаја имају изразито интензивну црвену боју, послужите се соком од вишања, пише Ствар укуса.
Поступак је исти као и код бојења са луковином - ставите јаја у шерпу, прелијте соком од вишања, уз додатак мало соли и сирћета. Скувајте јаја у соку и оставите да се охладе.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
