Феноменалан десерт: Брзи чупавци мекани као памук
Феноменалан десерт освојиће и оне избирљиве.
Потребно је:
4 јаја
100 г бијелог брашна
1 кашичица прашка за пециво
80 г отопљеног маслаца
100 г шећера
екстракт ванилије
300 г чоколаде
130 мл чоколаде
2 кашике кокосовог брашна
џем
Припрема:
Рерну загријте на 180 степени. У једној посуди одвојите жуманца од бјеланаца. У засебну посуду ставите жуманца и шећер па их мутите све док не добијете прозрачан крем. Умијешајте ванилин екстракт. Додајте брашно, прашак за пециво и маслац. Бјеланце умутите с прстохватом соли док не добијете чврсту бијелу смјесу. Бјеланце додајте шпатулом у смјесу са жуманцима, па полако мијешајте. Излијте у плех обложен пек папиром. Пеците око 15 минута, у рерни загријаној на 180 степени. Провјерите чачкалицом да ли је бисквит печен. Затим, извадите и оставите да се прохлади. Загријте слатку павлаку, али пазите да не проври. Изломите чоколаду на комаде па прелијте слатку павлаку, и добро промијешајте, да би се отопила. Прережите прохлађен бисквит на пола, па га обилно премажите џемом. Онда преклопите и прелијте чоколадном глазуром. Поспите кокосом, охладите и сијеците чупавце на коцке, преноси Трпеза.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
