Цезар салата
Састојци:
100 г димљене сланине
200 г бијелог пилећег меса
30 г пармезана
3 чена бијелог лука
2 парчета тост хљеба
већа главица зелене салате
2 чери парадајза
сок од 1 лимуна
павлака
мајонез
маслиново уље
бибер, со
Припрема: Пропржити исјецкану сланину без додавања масноће. Извадити и ставити на папирну салвету да упије масноћу. На тави испећи пилетину и кад се прохлади исјећи је на дугачке траке. Хљеб исјећи на коцке. Помијешати са исјецканим бијелим луком и пропржити на масноћи коју је пустила сланина. Извадити и ставити на салвету.
Умутити маслиново уље са соком од лимуна, посолити и побиберити. Добијеним дресингом прелити опрану и исцјепкану зелену салату. Преко салате наредати пилетину, сланину, крутоне (препечени хљеб), чери парадајз, крупно нарендани пармезан и преко тога прелити умућену павлаку с мајонезом.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.