Гигантска туна продата за 1,8 милиона долара
Токио - Гигантска плава туна продата је за рекордних 1,8 милиона долара на рибљој пијаци у Јапану, чиме је постигнута скоро три пута већа цијена од рекорда постигнутог прошле године, јавиле су агенције.
Риба тежине 222 килограма ухваћена је у близини сјеверног јапанског града Ома.
Прошле године је за рибу исте врсте плаћено 650.000 долара на аукцији на токијској пијаци Цукиџи.
Купац је у оба случаја био Кијоши Кимура, предсједник компаније која управља популарним ланцем ресторана "Суши-Занмај", пренио је AФП.
- Желио сам да испуним очекивања својих муштерија, које кажу да и ове године желе да једу најболју јапанску туну. Надам се да ћу овом туном орасположити читав Јапан - рекао је Кимура јапанским медијима.
На основу цијене која је плаћена за гигантску рибу израчунато је да ће порција сушија припремљена од ове туне коштати око 350 долара.
Плава туна је обично најскупља риба која се продаје на овој пијаци.
Вишедеценијски риболов ове врсте довео је до глобалног смањења популације плавих туна, па су поједине западне земље позвале на забрану риболова угрожене атлантске плаве туне.
У Јапану се поједу три четвртине уловљених плавих туна у читавом свијету, а најпопуларнији облик припеме ове рибе је суши.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
