Сусам ролнице с младим сиром
Данашњи рецепт који вам предлажемо су сусам ролнице с младим сиром.
Састојци
-600 г брашна
-150 мл млијека
-150 мл воде
-150 мл уља
-1 кесица сувог квасца
-1,5 кашичица шећера
-1,5 кашичица соли
-1 прашак за пециво
-100 г путера
-200 г младог сира
-1 јаје
-сусам
Припрема
У млако млијеко сипајте квасац, шећер, воду и мало брашна и оставите пет минута да се квасац активира. Додајте уље, со, прашак за пециво и брашном замијесите тијесто.
Оставите 45 минута да тијесто надође. Затим га подијелите на два дијела. Радну површину премажите уљем и у правоугаоник развуците прво тијесто. Путер мало отопите па додајте жуманце.
Промијешајте и премажите половином смјесе. Преко измрвите половину сира и уролајте. Исијеците на осам ролница и сложите на плех обложен пек папиром.
Оставите 10-15 минута док се рерна загрије. Премажите бјеланцетом и поспите сусамом, па пеците на 230 степени око 20 минута. Исти поступак поновите и са другим дијелом тијеста.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.